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Datenschutzerklärung
Der Schutz Ihrer Daten ist uns wichtig. Diese Seite verarbeitet personenbezogene Daten nur in dem Umfang, der für den Betrieb und für die Beantwortung Ihrer Anfrage nötig ist.
Verantwortlicher
Eifelbrennerei Bernhard Zender, Inhaber Bernhard Zender, Hubertusstr. 1, 54636 Wolsfeld,
Telefon 06568 498, info@eifelbrennerei.de.
An diese Anschrift richten Sie bitte auch alle Anliegen zum Datenschutz.
Aufruf der Website
Diese Seite lädt ausschließlich Inhalte von der eigenen Adresse. Es werden keine fremden Schriften, keine eingebettete Karte und keine Dienste zur Reichweitenmessung nachgeladen. Beim Aufruf der Seite werden keine Cookies gesetzt und keine Daten im Speicher Ihres Browsers abgelegt. Erst wenn Sie eine Bestellung oder eine Anfrage absenden, legt unser Server ein Cookie mit einer zufälligen Kennung an. Es sorgt allein dafür, dass dieselbe Nachricht nicht versehentlich mehrfach verschickt wird, und läuft ab, sobald Sie Ihren Browser schließen. Cookies zu Werbe- oder Analysezwecken gibt es nicht. Ein Einwilligungsfenster ist deshalb nicht vorgesehen.
Protokolldateien beim Anbieter
Beim Aufruf der Seite übermittelt Ihr Browser technische Angaben an den Anbieter, der die Seite bereitstellt. Dazu gehören die IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, die aufgerufene Datei, die übertragene Datenmenge, die zuvor besuchte Seite und die Browserkennung. Diese Angaben fallen beim Betrieb jeder Website an. Sie dienen dem sicheren und störungsfreien Betrieb sowie der Abwehr von Angriffen, werden nicht mit anderen Daten zusammengeführt und nicht dazu verwendet, Sie persönlich zu bestimmen. Grundlage ist unser berechtigtes Interesse an einem sicheren Betrieb nach Artikel 6 Absatz 1 Buchstabe f der Datenschutz-Grundverordnung. Die Protokolle werden nach kurzer Zeit gelöscht, spätestens nach sieben Tagen, sofern sie nicht ausnahmsweise zur Aufklärung einer Störung länger benötigt werden.
Bestellformular, Kontaktformular und Widerruf
Wenn Sie eines der Formulare absenden, werden Ihre Angaben verschlüsselt an unseren Server übertragen und von dort als E-Mail an unser Postfach weitergegeben. Auf dem Server selbst werden sie nicht gespeichert. An die E-Mail-Adresse, die Sie angeben, schicken wir eine Bestätigung.
Bei einer Bestellung sind das Name, E-Mail-Adresse, Anschrift, die gewählten Produkte und auf Wunsch Telefonnummer und Nachricht. Bei einer Anfrage sind es Name, E-Mail-Adresse, Ihr Anliegen, Ihre Nachricht und auf Wunsch Telefonnummer. Bei einem Widerruf sind es Name, E-Mail-Adresse, die Angaben zur betroffenen Bestellung und, wenn Sie es eintragen, das Bestelldatum.
Wir verarbeiten diese Angaben ausschließlich, um Ihr Anliegen zu bearbeiten. Grundlage ist Artikel 6 Absatz 1 Buchstabe b der Datenschutz-Grundverordnung bei einer Bestellung, Buchstabe c bei einem Widerruf, weil wir Ihnen den Eingang bestätigen müssen, sonst Buchstabe f, unser berechtigtes Interesse an der Beantwortung.
Ihre Telefonnummer ist freiwillig. Ohne sie können wir Ihre Anfrage genauso bearbeiten.
Speicherdauer
Ihre Anfrage bleibt so lange in unserem Postfach, wie es für die Bearbeitung und für eventuelle Rückfragen nötig ist, danach löschen wir sie. Kommt aus Ihrer Anfrage ein Auftrag zustande, gelten für die zugehörigen Unterlagen die handels- und steuerrechtlichen Aufbewahrungsfristen von sechs beziehungsweise zehn Jahren.
Empfänger Ihrer Daten
Ihre Daten geben wir nicht an Dritte weiter. Ausgenommen sind Dienstleister, die uns beim Betrieb unterstützen und dabei nach unseren Weisungen handeln, derzeit ist das der Anbieter, bei dem die Seite und unser Postfach liegen. Mit ihm besteht ein Vertrag über die Verarbeitung in unserem Auftrag. Eine Übermittlung in Länder außerhalb der Europäischen Union findet nicht statt.
Verweise auf fremde Seiten
An einer Stelle verweisen wir auf eine Kartenansicht bei Google Maps. Die Karte ist nicht eingebettet. Erst wenn Sie den Verweis anklicken, verlassen Sie unsere Seite, und es gelten die Bestimmungen des jeweiligen Anbieters. Auf dessen Verarbeitung haben wir keinen Einfluss.
Sichere Übertragung
Diese Seite wird verschlüsselt übertragen. Sie erkennen das am Schloss in der Adresszeile Ihres Browsers und an der Adresse, die mit https beginnt.
Keine automatisierte Entscheidung
Es findet keine automatisierte Entscheidungsfindung statt, auch kein Verfahren, das Ihr Verhalten bewertet oder ein Profil bildet.
Ihre Rechte
Sie haben das Recht auf Auskunft über die zu Ihnen gespeicherten Daten, auf Berichtigung, auf Löschung, auf Einschränkung der Verarbeitung, auf Datenübertragbarkeit sowie auf Widerspruch gegen eine Verarbeitung, die auf einem berechtigten Interesse beruht. Eine einmal erteilte Einwilligung können Sie jederzeit für die Zukunft widerrufen. Wenden Sie sich dazu an die oben genannten Kontaktdaten, ein formloser Hinweis genügt.
Beschwerderecht
Sie können sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde beschweren. Für uns zuständig ist der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Rheinland-Pfalz, Hintere Bleiche 34, 55116 Mainz.
Änderungen dieser Erklärung
Wenn sich die Seite ändert, passen wir diese Erklärung an. Es gilt jeweils die hier veröffentlichte Fassung.
Stand September 2026
